Uma das estradas mais bonitas do Brasil e pôr do sol inesquecível na serra catarinense.
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Como surgiu a estrada
A Serra do Rio do Rastro corta a escarpa da Serra Geral e liga o planalto catarinense ao litoral sul. A estrada asfaltada com suas curvas fechadas foi concluída nas últimas décadas do século 20, substituindo um trajeto de terra muito mais arriscado usado por tropeiros e caminhoneiros. Hoje ela é considerada uma das rodovias mais fotografadas do país, e não é à toa: em poucos quilômetros o visual muda de vale verde para paredão rochoso.
Melhor horário para ver a serra
Quem sobe cedo pega a serra com neblina subindo do vale, um espetáculo diferente do fim de tarde. Já o pôr do sol em São Joaquim costuma ser mais previsível em dias secos de inverno, quando o céu limpa depois das 16h. Vale conferir a previsão antes de planejar o horário, porque nuvens baixas na serra podem esconder completamente a vista das curvas.
Por que São Joaquim é tão fria
São Joaquim está entre as cidades mais altas do sul do Brasil, e por isso registra temperaturas entre as mais baixas do país, com geadas frequentes no inverno e já registros de neve. Essa altitude também favoreceu o cultivo de maçã e, mais recentemente, de uvas para vinhos de altitude, que ganharam reputação nacional nos últimos anos.
Um erro comum de quem visita
Muita gente sobe a serra rápido demais, só para 'marcar presença' num mirante, e perde o melhor: os pontos de parada intermediários com vista para o paredão inteiro. Vale rodar devagar, respeitar as curvas fechadas em dias de chuva ou neblina, e levar roupa de frio mesmo em pleno verão, porque a temperatura no topo cai bastante em relação à base.
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